聚焦四大猕猴桃主产区！这项研究为绿色农业发展点亮灯塔

　　我国有着相当丰富的猕猴桃种质资源,约占全球种质资源种类的69.33%。近年来中国猕猴桃农产品品牌建设也不断取得进步,在区域公用品牌、农产品地理标志产品、名特优新产品、特色农产品、一村一品等方面不断取得新的成果。自2010年—2021年中国猕猴桃农产品品牌建设不断取得新的成果,目前共有15个中国农产品区域公用品牌、21个中国农产品地理标志产品、13个全国名特优新农产品、4个猕猴桃中国特色农产品优势区域、40个全国一村一品示范村镇。根据农业统计年鉴,我国的猕猴桃产业分布于我国21个省、自治区、直辖市,种植面积排名前6的是陕西、四川、贵州、湖南、江西和河南省和湖北省。其中,陕西猕猴桃产业规模约占全国的40%左右,位居全国第一。猕猴桃是陕西省重点发展的水果之一,主要种植区集中于陕西省秦岭北麓,南依秦岭,北跨渭河,地形平缓、气候温和、雨量适中、土壤深厚且肥沃,被国内外专家公认为是猕猴桃的最佳原产地和集中产区,成为全球最大的猕猴桃生产基地之一。近年来,高标准高起点的转型升级老产区和快速发展新产区,能够兼顾产业振兴和有效衔接乡村振兴。并且随着产业规模不断扩大、生产标准水平不断提升,以及销售渠道的多样化,产业效益日益凸现,猕猴桃已成为陕西果业最具有市场竞争优势和农民增收致富的支柱产业。

　　然而,中国虽然已经是世界上最大的猕猴桃生产国,但产品出口却没有占据全球的较大份额。反而是新西兰后来居上,成为目前世界上最大的猕猴桃出口国,这不禁发人深思。随着近年来秦岭北麓猕猴桃产业的迅猛发展,由于果农缺乏大规模商品化栽培的实践经验,导致果园栽培水平偏低且管理粗放。同时,广大果农普遍缺乏科学施肥知识和资源环境保护意识,为了追求更高的经济收益,实践中往往盲目增加农药和化肥的投入量,不但对果品产量和质量的提升产生了不利的影响,而且造成了一系列潜在的环境风险。

　　《感知价值、政府支持与猕猴桃种植户绿色生产技术采纳行为研究》一书聚焦产业关键痛点,对陕西省周至县、眉县、武功县及杨陵区展开深度调研。这些地区猕猴桃种植面积与产量均位居全国前列,具有极高的研究价值,其研究成果为破解绿色农业发展难题提供了重要方向。

　　样本区域分布图

　　在绿色生产技术采纳意愿中,根据调研的1138户样本农户,三项绿色生产技术的农户采纳意愿不均衡,有机肥替代技术的采用意愿最高,有955户猕猴桃种植户愿意采纳有机肥替代技术,占总样本量的83.92%;其次有876户农户意愿采纳绿色病虫害防治技术,占总样本量的76.98%;而仅有637户农户意愿采纳节水灌溉技术,占总样本量的55.98%。

　　在绿色生产技术采纳行为中,采纳率最低的是节水灌溉技术,只有168户样本农户采纳了该项技术,占总样本的14.76%;有566户采纳了绿色病虫害防治技术,占总样本的49.74%;采纳度最高的绿色生产技术是有机肥替代技术,样本农户中有778户采纳了有机肥替代技术,占总样本的68.37%。

　　绿色生产技术实际采纳行为与采纳意愿有偏差。有637户猕猴桃种植户愿意采纳节水灌溉技术,占总样本量的55.98%,实际采纳该项技术的农户只有168户,占总样本的14.76%。其次有876户农户愿意采纳绿色病虫害防治技术,占总样本量的76.98%,实际有566户采纳了绿绿色病虫害防治技术,占总样本的49.74%;有955户猕猴桃种植户愿意采纳有机肥替代技术,占总样本量的83.92%,样本农户中有778户采纳了有机肥替代技术,占总样本的68.37%。总体上,农户的绿色生产技术采纳意愿高于实际的采纳行为水平,两者之间存在着显著的差异。通过绿色生产技术采纳意愿与采纳行为进行的差值计算,节水灌溉技术采纳偏差>绿色病虫害防治技术采纳偏差>有机肥替代技术采纳偏差。

　　在绿色生产技术持续采纳行为中,168位农户采纳了节水灌溉技术,94.6%的农户持续采纳了该项技术超过两年。778位农户采纳了有机肥替代技术,89.2%的农户持续采纳了该项技术超过两年。566位农户采纳了绿色病虫害防治技术的农户中42.2%的农户持续采纳了该项技术超过两年。

　　采纳绿色生产技术效应评价中,认为采纳绿色生产技术可以显著增加和增加直接收入的有591户,占比为51.93%。农户认为采纳绿色生产技术可以显著增加和增加间接收入的有561户,占比为49.29%。农户认为采纳绿色生产技术对缓解农业污染效果极大和非常有效的有752户,占比66.08%。农户认为采纳绿色生产技术对提升他们在村里的社会地位效果极大和非常有效的有262户,占比23.02%。在1138户样本农户中,无论是节水灌溉技术、绿色病虫害防治技术还是有机肥替代技术,有887户农户至少采纳了其中一种技术,其中有3户认为自己非常不幸福,有10户认为自己不幸福,有357户认为幸福感一般,有396户认为自己幸福,有121户认为自己非常幸福。综上可知,在从事绿色生产技术的农户中,认为自己非常幸福和幸福的农户数量(517户)远远大于认为自己非常不幸福和不幸福的农户数(13户)。有251户农户没有从事绿色防控技术、节水灌溉技术和有机肥替代技术中的任何一种,其中有16户认为自己非常不幸福,有47户认为自己不幸福,有111户认为幸福感一般,有47户认为自己幸福,有30户认为自己非常幸福。综上可知,在未从事绿色生产技术的农户中,认为自己非常幸福和幸福的农户数量(77户)小于认为自己一般和不幸福的农户数(174)。

　　《感知价值、政府支持与农户绿色技术采纳行为研究》作者简介:

　　项雯,女,中共党员,毕业于西北农林科技大学中共党员,现就职于西安建筑科技大学。参与国家自然科学基金、教育部人文社会科学研究项目、国家重点研发计划子课题、陕西省哲学社会科学研究专项智库重点项目等。在绿色农业技术采纳行为、农户生计、数字经济和区域可持续发展等研究领域具有较为丰富的科研经验。近年来出版专著一部,在中国农业大学学报、One Health和Socio-economic Planning Sciences等国内外学术期刊发表多篇学术论文。